Ingredientes:
1 lechuga ó romanilla.
2 manzanas.
1 trozo de queso semi ó de barra.(150 gr.)
1 trozo de jamón york ó fiambre de york.(150 gr.)
1 vaso de mayonesa.
1 naranja de zumo.
1-2 cucharadas de kétchup.
Primero enjuagar la lechuga y pelar las manzanas.
En un bol grande mezclar: La lechuga cortada en tiras (juliana) y la manzana, el queso y el York rayados.
Utilizar un rayador común por las uñas mas grandes.
Una vez estos ingredientes mezclados, haremos una salsa rosa casera y fácil:
Ponemos la mayonesa en un cuenco y le añadimos la naranja exprimida y el tomate Kétchup poco a poco hasta conseguir el color deseado y listo.Ya solo nos queda añadir la salsa rosa al bol donde tenemos rayados todos los ingredientes y con la ayuda de un cucharòn mezclar todo muy bien.
Apartamos las raciones y le damos un toque de color con el kétchup sobrante.
Una ensalada rica, fácil y que les gustará a todos.
Espero que les guste.
Un saludo y hasta la próxima receta.
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