Ingredientes:
10-12 canastillas de hojaldre.
100 gr.de gambas arroceras cocidas.
10 barritas de surimi de calidad.
1 bolsita de carne de cangrejo.
1 cogollo de lechuga fresca.
1 tarro de salsa rosa.(Mayonesa, ketchup y zumo de naranja.)
Preparación:En un bol grande poner al lechuga cortada en tiras finas, los surimis y la carne de cangrego en trocitos y las gambas enteras. Añadir la salsa rosa y mezclar todo muy bien.
Rellenar las canastillas, adornarlas a su gusto y listas para servir.
Un saludo y hasta la proxima............
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