Ingredientes:
500 gramos de guisantes finos.(Bolsa)
1 cebolla grande.
2 pimientos verdes.
1 patata pelada grande.
3-4 cucharadas de aceite oliva.
1 pizca de comino.
1 pizca de orégano.
2 rebanadas de pan molde.
Sal.
Cortar el pan en daditos y freir ó tostar. (Reservar)
Poner el aceite a calentar y pochar la cebolla y los pimientos picaditos.
Cuando las verduras estén doraditas, añadir la patata en tacos, los guisantes y sal. Cubrir de agua y cocer de 20 a 25 minutos fuego alto.
Por ultimo batir todo y pasar por un colador ó chino poner los trocitos de pan frito y listo.
Un saludo a todos.
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