ENSALADA CASERA DE AGUACATE Y GAMBAS:4-5 raciones.

ENSALADA DE AGUACATE Y GAMBAS: 4-5 raciones.

-1 lechuga no muy grande picada.
-2Aguacates cortado en dados.
-4 rodajas de piña en almíbar en dados.
-4-5 barritas de surimi delicias en dados.
-250 gramos de gambas pequeñas cocidas.

Poner todo en un bol y mezclar con salsa rosa casera. Guardar algunas gambas para decorar.

SALSA ROSA CASERA:

-1 bote de mayonesa de 450 ml.
-l naranja exprimida.
-1 chorreón de Ron añejo ó brandy.
-Tomate kétchup hasta que tome color rosa.
Receta fácil y practica.

Una vez todo mezclado adornar con gambas y Listo. Un saludo y hasta
                                                                                                                            la próxima receta.