ENSALADA DE HUEVAS Y GAMBAS.(Menú festivo)

http://unadireccionlarga.blogspot.com.es/2013/06/huevas-de-merluzacocidas-y-con-mayonesa.htmlhttp://unadireccionlarga.blogspot.com.es/2013/07/ensaladilla-de-gambastipica-de-huelva.html

ENSALADILLA DE GAMBAS Y HUEVAS CON MAYONESA:

Plato frio individual de menú que podemos utilizar como entrante, aperitivo ó tapa. Yo lo he utilizado en estas fiestas Navideñas y ha tenido mucha aceptación.

Para preparar este plato solo nos hace falta poner como fondo un poco de lechuga cortado en juliana y colocar las porciones de ensaladilla y los trozos de hueva, cubrimos con poco de mayonesa, preferible casera, y adornamos con gambas, langostinos ó a vuestro gusto.

Espero que les guste. Un saludo y hasta la próxima receta.


P.d. Arriba les dejo los enlaces de las recetas.